Wir mögen sie. Wir essen sie zur jeden Festlichkeit und reichen sie unseren Gästen mit besonderer Liebe. Es ist uns ein Bedürfnis, unsere Fruede darüber kund zu tun und alle, die sie noch nicht gekostet haben, neugierig zu machen. Die sautierten Wildspargel bekommen einen verstärkt ausgeprägten Geschmack in der Pfanne und mit istrischem Olivenöl gewürzt ergeben sie eine pikante Herbheit, die an fünften Geschmackssinn denken lässt.